ESIX Ecole d'Ingénieurs Université de Caen Normandie  

Accompagnement

APEROMER

Mini cakes briochés aux produits de la mer

Les Apéromer, délicieuses bouchées réunissant de manière originale la texture aérée d'une pâte briochée et la fine saveur d'une terrine de poisson, trouveront naturellement leur place au rayon frais libre service. Idéalement présentés en barquette de douze, les Apéromer se déclinent en trois recettes marines accompagnées de deux sauces particulièrement onctueuses. Leur texture souple, ainsi que leur présentation, apportent une note nouvelle au rayon "traiteur de la mer". Conçus notamment pour l'apéritif entre amis, ces mini cake briochés se dégustent aussi bien chauds que froids et permettent de remplacer les traditionnels gâteaux secs de l'apéritif. En outre, les Apéromer sont également adaptés à une consommation de snacking très en vogue actuellement. Grâce à un packaging attrayant, un prix étudié et un système de promotion innovant (diverses dégustations en tous lieux adaptés), les Apéromer sont spécialement adaptés à la demande actuelle et se réjouissent déjà à l'idée de réveiller vos papilles! Innovants par leur goût et leur présentation, les Apéromer visent à redynamiser le rayon "traiteur de la mer" dont l'essor se confirme jour après jour.